美食摘要：《史记·郦生陆贾列传》中记载了这样一句话：“王者以民人为天，而民人以食为天。”后来便由此衍生出了一个成语“民以食为天”。粮食是人民生存的根本，不过随着如今生活水平的提高，已经从曾经的吃饱转变为吃好了。不过小编今天给大家介绍的这几道菜，却是因为“残忍”而上榜，让我们一起来看看吧！

第一道：龙须凤爪

凤爪大家一定都吃过，不过“龙须凤爪”估计很多人都没听说吧？这道菜主要用到的食材有两样：一个是活鲤鱼的鱼须，而另一个就是凤爪正中的那一小块精肉。凤爪还好说，但是鲤鱼的鱼须就比较难了，因为鲤鱼失去鱼须就相当于失去了手脚和味觉器官，且割下鱼须的过程也是非常痛的。

第二道：鱼翅

鱼翅是中国传统的比较名贵的食品之一，其实说具体点它就是鲨鱼的鳍中呈细丝状的软骨。这道菜最残忍的地方就在于取鱼鳍，人们会在渔船的夹板上将鲨鱼身上的鱼鳍全部割下，再把血淋淋的鲨鱼扔回海里......而被扔回海里的鲨鱼等待它的结局只有一个，那就是慢慢等死，对这些鲨鱼而言说“生无可恋”一点也不夸张！

第三道：铁板甲鱼

甲鱼汤应该很多人都喝过，而我们今天要说的铁板甲鱼也是汤品，不过制作过程着实是残忍了些。这道菜先是将活甲鱼饿个一个星期左右，等到肚里的脏东西排干净后，放入铁锅中用小火慢慢的煨，饿了的甲鱼热得受不了就会喝锅里的汤，接着再使用大火烹饪，最后甲鱼汤喝饱了不过也死了，这个过程那是相当的痛苦，大家可以自行脑补下！

第四道：炭烤乳羊

烤全羊是一道非常受欢迎的美食，不过我们今天要说的炭烤乳羊却是一道极其残忍的菜。这道菜会使用即将临盆的母羊来进行烤制，当把母羊全身的肉烤的差不多的时候，然后再开膛破肚将其腹中的小乳羊取出来......据说味道非常的鲜美，但是小编觉得万物皆有灵性，这样残忍的菜大家还是敬而远之吧！

结语：“最残忍”的四道中国菜，醉虾竟未上榜，有网友看后表示：这些菜一道比一道残忍，最后一道简直就是“丧心病狂”！你们觉得呢？一起聊聊吧！